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问题：

[单选] 《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（）。

A、免费抽检。B、购买抽取的样品。C、随意抽取。D、仅收取检验费。

参考答案

问题：

[单选] 食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A、每半年。B、每年。C、每两年。D、每三年。

参考答案

问题：

[单选] 生产者、销售者依照《中华人民共和国产品质量法》规定承担（）。

产品质量责任。行政责任。刑事责任。民事责任。

参考答案

问题：

[单选] 产品抽样应遵循的基本原则是使采得的样品具有充分的（）。

证明性。代表性。

参考答案

问题：

[单选] 食品添加剂可能具有一种或多种功能，生产经营企业应当按照食品添加剂在产品中（）在标签上标示功能类别名称。

实际情况。实际功能。实际作用。

参考答案

问题：

[单选] 食品标签标注的内容应按（）标注。

产品标准。GB.7718—2011。《食品标志管理规定》。A+B+C。

参考答案

问题：

[单选] 预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面叫做（）。

食品标签。广告。主要展示版面。

参考答案

问题：

[单选] 在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂将叫做（）。

配料。配料表。食品标签。

参考答案

问题：

[单选] 同一预包装内含有多件预包装食品时，对净含量和内含件数关系的表述称为（）。

净含量。规格。数量。

参考答案

问题：

[单选] 食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物叫做（）。

广告。宣传。食品标签。

参考答案

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