问题：
[问答题,简答题] 请说明CNCA、CNAS、CCAA、IFOAM、UN、ISO、FAO、OFDC分别代表哪个机构。
问题：
[问答题,简答题] 请对国家有机产品标志的涵义作一阐述。
问题：
[问答题,简答题] 简述维生素缺乏的常见原因。（要点）
问题：
[问答题,简答题] 食品防霉去毒的措施是什么？
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[问答题,简答题] 食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么？
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[问答题,简答题] 简述脂溶性维生素和水溶性维生素的基本特点。
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[问答题,简答题] 防止苯并（a）芘危害的措施是什么？（要点）
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[问答题,简答题] 防止油脂酸败的措施是什么？
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[问答题,简答题] 影响食品腐败变质的因素是什么？
