问题：
[多选] 诱变育种的出发菌株的选择原则包括许多方面，（）和（）是重要的两个方面。
A、对诱变剂敏感、变异幅度大。B、最好选用已经过生产选育的自发突变株。C、最好产生芽孢。D、选用没发生过其它变异的菌株。E、菌株野生型产生荚膜。
问题：
[多选] 微生物发酵工程涉及的应用范围很广，以下的应用领域也与微生物发酵工程有关（）。
A、湿法冶金。B、污水处理。C、机械制造。D、生物降解材料制备。E、生物农药。
A、芽孢菌亚门。B、接合菌亚门。C、子囊菌亚门。D、担子菌亚门。E、半知菌亚门。
问题：
[多选] 在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）
A、菌种的生长特性。B、营养物浓度。C、最低接种量。D、发酵规模。E、孢子发芽及菌体生长繁殖速度。
问题：
[多选] 过滤除菌的机理涉及空气中颗粒被捕获的作用机理，可概括为以下几个方面（）
A、惯性捕集作用。B、拦截捕集作用。C、扩散捕集所用。D、重力沉降作用。E、静电吸附作用。
问题：
[多选] 在生物物质分离纯化方法中，沉淀法是常用的方法之一，主要包括（）
A、有机溶剂沉淀法。B、盐析法。C、化学沉淀法。D、等电点沉淀法。E、离子交换沉淀法。
A、注重菌种选育，选择高产菌株。B、发酵工程与化学工程更紧密的结合。C、发展酶，细胞的固定化技术。E、计算机等自控技术的应用，提高了整体水平。D、遗传工程技术的应用，使得定向育种真正成为可能。
问题：
[多选] 以下哪类产品可以通过发酵的方法获得？（）
A、抗生素。B、维生素。C、氨基酸。D、核酸。E、甾体激素。
问题：
[多选] 饥饿时体内的代谢可能发生下列变化（）
Ａ、脂肪分解↑。Ｂ、糖异生↑。Ｃ、血酮体↑。Ｄ、血中游离脂肪酸↑。
问题：
[多选] 用发酵工程生产的产品，如果产品在发酵液中，则进行分离提纯可采用的方法是（）
A、超滤。C、过滤沉淀。C、萃取。D、离子交换。
