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问题:

[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。

正确。错误。

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[名词解释] 总染菌率

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[名词解释] 维持消耗

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[填空题] 染菌原因: 发酵工艺流程中的各环节漏洞和发酵过程()不善两个方面。

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[判断题] 有经济价值的抗生素主要是由放线菌属及部分丝状真菌产生的。

正确。错误。

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[判断题] 实罐灭菌时未充分排尽罐内空气,对灭菌结果不造成影响。

正确。错误。

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[判断题] 摇瓶种子培养培养成熟后可经保存后用做生产种子

正确。错误。

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[判断题] 临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求

正确。错误。

问题:

[判断题] 一般超滤的操作压力比反渗透的操作压力要高

正确。错误。

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[判断题] 液膜萃取最显著的特点是萃取和反萃取同时进行,一步完成。

正确。错误。