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发酵工程题库
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[名词解释] 柄细菌
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[名词解释] 杆菌
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[名词解释] 球菌
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[名词解释] 负染色
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[判断题] 微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的
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[判断题] 从微生物中发现的抗生素,有约90%是由放线菌产生的
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[判断题] 在微生物杀虫剂中,引用最广泛的是苏云金芽孢杆菌,他用来毒杀鳞翅目和双翅目的害虫
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[判断题] 分批发酵又称为半连续发酵
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[判断题] 青霉素是由放线菌产生的。
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[判断题] 在分批发酵中,最好的收获期是指数生长期
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