问题：
[填空题] 根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。
问题：
[填空题] 发酵中引起pH上升的因素有（）、（）、（）等。
问题：
[填空题] 按发酵产物不同可把发酵分为（）、（）、（）、（）、有机酸发酵、酒精发酵六大类。
问题：
[填空题] 按发酵工艺流程不同可把发酵分为（）、（）、（）三大类。
问题：
[填空题] 发酵工程的产品大致可分为（）、（）、（）、微生物的转化产物、工程菌发酵产物、动物、植物细胞大规模培养产物六类。
问题：
[填空题] 决定发酵工业生产水平的三个要素分别是（）、（）和（）、生产设备。
问题：
[填空题] 影响体积吸收系数KLa的因素有（）、（）、培养液的物理性质等。
问题：
[填空题] 介质除菌的机理包括静电吸引、布朗运动及（）、（）；在空气流速较大的情况下，起主要作用的是（）。
问题：
[填空题] 发酵过程控制的目的就是得到最大的（）和最大（）。
问题：
[填空题] 发酵生产中，培养基灭菌前通常要先进行预热（至70℃），预热具用（）、（）以及减少噪音等作用。
