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问题：

[问答题] Monod方程的表达式，其使用条件如何？各参数的意义。

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问题：

[问答题] 分批发酵菌体生长与产物形成有如几种模式，并各举一实际生长的实例。

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问题：

[问答题] 发酵热的计算方法有？

参考答案

问题：

[问答题] 温度对发酵过程的影响。

参考答案

问题：

[问答题] 温度对微生物发酵的控制方法。

参考答案

问题：

[问答题] 发酵过程中引起pH值变化的因素有？

参考答案

问题：

[问答题] 二氧化碳对发酵的影响。

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问题：

[问答题] 中间补料的意义（补料作用）。

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问题：

[问答题] 补糖控制主要考虑哪三个方面的问题，有哪几种补糖方式。

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问题：

[问答题] 如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。

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