问题：
[问答题,简答题] 简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同？
问题：
[问答题,简答题] 各类小杂粮的营养特点是什么？
问题：
[问答题,简答题] 蔬菜依食用器官可以分为那些种类，并举例说明？
问题：
[问答题,简答题] 果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？
问题：
[填空题] 果胶物质的存在形式（）、（）、（）。
问题：
[问答题,简答题] 果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 什么是果蔬的品质？包括哪些内容？
问题：
[问答题,简答题] 果蔬无损检测原理是什么？
问题：
[问答题,简答题] 试述猪的经济类型及特点？
