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[问答题,简答题] 用文字叙述大罐酵母回收操作要点?
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[问答题,简答题] 用文字叙述板框式硅藻土过滤机的操作?
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[问答题,简答题] 用文字叙述啤酒瓶在喷淋式洗瓶机内的运行过程及要求?
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[问答题,简答题] 简单分析洗瓶机日常操作中可能出现的故障及排除措施(机械故障除外)。
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[问答题,简答题] 用文字叙述灌酒压盖机的维护保养?
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[问答题,简答题] 用文字叙述隧道式杀菌机的操作要点?
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[问答题,简答题] 分析贴标机贴标不正的原因及改进措施?
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[问答题,简答题] 用文字叙述装卸机的操作?
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[问答题,简答题] 计算题:计算糖化加水量 糖化配料为:麦芽65%、大米35%,麦芽浸出率(风干)76.2%,大米浸出率(风干)81.2%,要求糖化后头道麦汁浓度为15°P,问每100kg混合原料的加水量为多少千升(KL)?
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[问答题,简答题] 计算题:计算头道麦汁浓度 糖化配料为:麦芽65%、大米35%,麦芽浸出率(风干)76.2%,大米浸出率(风干)81.2%,加水比为1:4.4,问糖化后头道麦汁浓度为多少?