[问答题,简答题]

计算题：计算糖化加水量
糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，要求糖化后头道麦汁浓度为15°P，问每100kg混合原料的加水量为多少千升（KL）？

按照炉料装入顺序，装料方法对加重边缘的程度由重到轻排列为（）。 ["A．正同装－倒同装－正分装－倒分装－半倒装","B．倒同装－倒分装－半倒装－正分装－正同装","C．正同装－半倒装－正分装－倒分装－倒同装","D．正同装－正分装－半倒装－倒分装－倒同装"] 自动编程有哪些优点？ 步进电机分为哪几类？试述其工作原理？ 意大利文艺复兴早期有两位僧侣画家，他们分别是（）和（）。 出铁次数是按照高炉冷冻温度及每次最大出铁量不应超过炉缸安全出铁量来确定。（） ["A．按安全出铁量的60～80%定为每次出铁量","B．按安全出铁量的30～50%定为每次出铁量"]

计算题：计算糖化加水量
糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，要求糖化后头道麦汁浓度为15°P，问每100kg混合原料的加水量为多少千升（KL）？