问题：
[问答题,简答题] 简述目前有哪些酒花加工品可供使用？
问题：
[问答题,简答题] 啤酒中有哪几种主要风味成分系列？
问题：
[问答题,简答题] 影响啤酒中脂含量的主要因素有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 影响啤酒中高级醇含量的主要因素有哪些？
问题：
[问答题,简答题] 出现啤酒口味“上头”，在工艺上应采取哪些措施？
问题：
[问答题,简答题] 啤酒的外观发酵度和真正发酵度有何不同？
问题：
[问答题,简答题] 什么是啤酒酿造的后修饰技术？请举例说明。
问题：
[问答题,简答题] 麦芽干粉碎时，如何检查粉碎度？如何调整粉碎辊的间距？
问题：
[问答题,简答题] 糊化过程加麦芽粉或酶制剂的作用是什么？糊化工艺有什么不同？
问题：
[问答题,简答题] 简述糖化配料过程及考虑的因素？
