问题：
[问答题,简答题] 优质淡色麦芽应达到什么条件？
问题：
[问答题,简答题] 麦芽的主要理化指标有哪几个方面？
问题：
[问答题,简答题] 麦芽的粗细粉差指标表示什么意义？
问题：
[问答题,简答题] 麦芽的脆度指标表示什么意义？
问题：
[问答题,简答题] 麦芽、麦汁和啤酒中的α-氨基氮指标表示什么意义？
问题：
[问答题,简答题] 麦芽的库尔巴哈值表示什么意义？
问题：
[问答题,简答题] 啤酒生产中使用辅助原料的意义是什么？
问题：
[问答题,简答题] 从原辅材料的质量角度考虑，应采取哪些措施防止和减少啤酒的风味老化？
问题：
[问答题,简答题] 啤酒酿造过程中，脱氧水可用于哪些地方？
问题：
[问答题,简答题] 简述酒花贮藏过程中的变化？贮藏时应注意哪些方面？
