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酒店管理综合试题题库
问题:
[多选] 饭店沟通协调的主要渠道有()
书面形式。语言形式。会议。计算机系统。广播电视。
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问题:
[多选] 前厅部经理的岗位职责包括()
对总经理负责。审阅日报表。督导员工。安全及消防工作。
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问题:
[多选] 礼宾主管的岗位职责包括()
制定礼宾年度计划。处理投诉。对员工进行考核。参与VIP接待。
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问题:
[单选] 商务客人“办公室外的办公室”是指()
前厅部。财务部。商务中心。康乐部。
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问题:
[单选] 访客留言单一式()联
一。二。三。四。
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问题:
[单选] 饭店最基本的设施是()
客房。餐饮。车位。大堂。洗衣设备。
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问题:
[单选] 仅次于客房出租率的第二个重要指标是()
双开率。客房销售效率。实际平均房价。理想平均房价。
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问题:
[单选] ()是饭店出售的最大、最主要的商品。
餐饮。客房。康乐。
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问题:
[单选] 下列客房中,优先打扫的应该是()
VIP客房。住客房。走客房。空房。
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[多选] 商务中心的设施设备包括()
会议室。复印机。传真机。电脑。办公桌椅。
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