当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>烘焙工考试题库

问题:

[名词解释] 碳酸氨

问题:

[名词解释] 碳酸氢氨

问题:

[名词解释] 塔塔粉

问题:

[名词解释] 柠檬酸

问题:

[名词解释] 全蛋

问题:

[名词解释] 蛋白

问题:

[名词解释] 蛋粉

问题:

[名词解释] 冷冻蛋

问题:

[名词解释] 可可粉

问题:

[名词解释] 椰子粉