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[填空题] 我国主要用的色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、()。

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[填空题] 膨松剂分为化学膨松剂和()两大类

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[填空题] 硫酸钙是良好的(),主要是用于制作豆腐和豆花的

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[填空题] 食用油脂的品质鉴别主要由(),气味,滋味,色泽,沉淀物

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