问题：
[填空题] 白酒中的酸、酯及羰基化合物起着（）作用。
问题：
[填空题] 甲醇的沸点虽低，但它们的挥发度始终小于10，在实际测定中，甲醇在各馏分中的变化为（）大于（）大于（）。
问题：
[填空题] 密度是指（），以符号（）表示，单位为（）或（）。
问题：
[填空题] （）是化验室中经常用于测定某一固定物质的标准溶液浓度的常用表示法，符号为T。
问题：
[填空题] 将0.098654修约成四位有效数字为（）
问题：
[填空题] 稀释浓硫酸时，一定要将（）慢慢沿烧杯壁倒入（）。
问题：
[判断题] 酒精含量为60%（V/V）以上的白酒，称为高度白酒。（）
正确。错误。
问题：
[判断题] 测量白酒的温度计（0-100℃），分刻度为0.1℃。（）
正确。错误。
问题：
[判断题] 配制挥发性试剂，应在通风柜中进行。（）
正确。错误。
问题：
[判断题] 酒中的酸味物质均属有机酸，酸味适中可使酒体浓厚、丰满。（）
正确。错误。
