问题：
[填空题] 决定白酒典型风格的是白酒（）及其（）。
问题：
[填空题] （）类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质，他们的绝对含量仅次于（）含量。
问题：
[填空题] 白酒香味成分分为（）、（）、（）等三部分。
问题：
[填空题] 白酒成分的复杂性可以用“复杂度”即（）来表述。
问题：
[填空题] 液态法白酒（配制酒）的香味、风味和质量水平远不如普通固态法白酒，原因在于配制酒缺乏某些（）。
问题：
[填空题] 中国白酒生产原料通常以（）为主。
问题：
[填空题] 在粮谷为主的原料中，（）占主导地位，其次为（）、（）、（）、（）等。
问题：
[填空题] 糯高粱几乎全含（），结构较疏松，淀粉出酒率高。
问题：
[填空题] 高梁壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后，可转变为（）等芳香物质。
