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问题:

[单选] 关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是()

A、将适量咖啡粉放入下壶。B、将滤网固定在上壶。C、适当搅拌。D、熄火、适时移开下壶。

问题:

[单选] 制作一份Espresso,将咖啡粉置于滤碗后应用粉锤()

A、垂直夯压。B、水平夯压。C、旋转夯压。D、斜向夯压。

问题:

[单选] ()属于压力式半自动咖啡机内部构造的部件

A、加热棒。B、温杯托盘。C、蒸汽管。D、冲泡头。

问题:

[单选] 压力式半自动咖啡机的外部构造通常不包括()

A、安全阀。B、温杯托盘。C、蒸汽管。D、冲泡头。

问题:

[单选] 压力式半自动咖啡机的内部构造通常不包括()

A、水泵。B、安全阀。C、锅炉。D、蒸汽管。

问题:

[单选] 压力式全自动咖啡机的内部构造通常不包括()

A、研磨机。B、冲泡机芯。C、计量阀。D、豆仓。

问题:

[单选] 压力式全自动咖啡机的外部构造通常包括()

A、水泵。B、安全阀。C、计量法。D、蒸汽管。

问题:

[单选] 压力式全自动咖啡机的外部构造通常不包括()

A、水箱。B、渣盒。C、蒸汽管。D、冲泡机芯。

问题:

[单选] 使用压力式半自动咖啡机制作咖啡前,应将冲泡手柄()

A、置于冲泡头上,以保温。B、置于温杯托盘上,以保温。C、置于下水托盘,备用。D、置于干净口布上备用。

问题:

[单选] 关于使用压力式半自动咖啡机,描述错误的是()

A、开机预热后方能制作咖啡。B、使用前要观察仪表。C、使用前要检查水位。D、用手背置于温杯盘上,以判断咖啡机的温度。