问题：
[单选] 下列选项中，属于脂溶性维生素的是（）。
A．维生素B。B．维生素H。C．维生素C。D．维生素E。
问题：
[单选] 参与眼球内视紫质的合成或再生，维持正常视觉的是（）。
A．维生素A。B．维生素C。C．维生素E。D．维生素K。
问题：
[单选] 维生素D的食物来源主要是动物肝脏和（）。
A．乳类和植物类。B．鱼肝油和蛋类。C．粮食和坚果类。D．粮食和鲜蛋类。
问题：
[单选] 缺乏维生素C可引起的疾病是（）。
A．软骨病。B．夜盲症。C．癞皮病。D．坏血病。
问题：
[单选] 广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是（）。
A．维生素A。B．维生素C。C．维生素E。D．维生素D。
问题：
[单选] 可与钙生成不溶性钙盐而影响钙吸收的是草酸和（）。
A．核酸。B．柠檬酸。C．苹果酸。D．酒石酸。
问题：
[单选] 导致人体因血红蛋白的生成受到影响而贫血时，主要可能缺乏的是（）。
A．碘。B．锌。C．铁。D．钙。
A．4500ml。B．3500ml。C．2500ml。D．1500ml。
A．霉变甘蔗中毒。B．食物感染伤寒。C．暴食后肠胃炎。D．食物感染虫病。
