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问题:

[单选] 茶叶“干”是指茶叶含水量低于(),保鲜性能好。

3%。5%。6%。7%。

问题:

[单选] 新茶的主要特点是()。

条索紧结。滋味醇和。香气清鲜。叶质柔软。

问题:

[单选] 品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。

花茶。红茶。铁观音。紧压茶。

问题:

[单选] 碧螺春冲泡置茶一般采用()。

上投法。中投法。下投法。点茶法。

问题:

[单选] 泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。

点茶法。上投法。下投法。中投法。

问题:

[单选] 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶。在唐代被誉为()。

天下第一泉。天下第二泉。天下第三泉。天下第四泉。

问题:

[单选] 皖南屯绿内质的品质特点是()。

汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。内质清香、汤绿味浓。香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮。

问题:

[单选] 信阳毛尖内质特点是()。

汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。内质清香、汤绿味浓。香高馥郁、味浓醇和、汤色清澈明亮。

问题:

[单选] 拌花茶是属于调饮法的()类型。

食物型。加香型。加入型。旁置型。

问题:

[单选] 安溪乌龙茶艺的()相似于传统程序关公巡城。

点水流香。观音出海。春风拂面。行云流水。