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问题:

[判断题] 东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法。

正确。错误。

问题:

[判断题] 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。

正确。错误。

问题:

[判断题] 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。

正确。错误。

问题:

[判断题] 江西景德镇瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。

正确。错误。

问题:

[判断题] 釉里红的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

正确。错误。

问题:

[判断题] 锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。

正确。错误。

问题:

[判断题] 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。

正确。错误。

问题:

[判断题] 为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。

正确。错误。

问题:

[判断题] 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格。

正确。错误。

问题:

[判断题] 冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。

正确。错误。