[判断题] 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素Ｃ的氧化等都和氧气有关。

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。 正确。 错误。 锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。 正确。 错误。 釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。 正确。 错误。 东方美人茶冲泡置茶宜采用上投法。 正确。 错误。 调饮法是通过调节茶汤的浓度，以适应不同口味的需求。 正确。 错误。 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中多酚类化合物的氧化、维生素Ｃ的氧化等都和氧气有关。