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问题:

[单选] 以下哪个选项搭配正确?()

干邑(Cognac):柱式蒸馏器;。波本威士忌(Bourbon):美国新橡木桶陈酿。朗姆酒(Rum):用枫木木炭进行过滤。特基拉酒(Tequila):原料为甘蔗和糖蜜。

问题:

[单选] 金酒(Gin)的风味主要来自于()

陈皮。茴香。杜松子。龙舌兰。

问题:

[单选] 单麦芽威士忌一定是来自于:()

同一个壶式蒸馏器。同一个橡木桶。同一个柱式蒸馏器。同一座蒸馏厂。

问题:

[单选] 酒标上标注的年份是指?()

葡萄酒的灌装年份。葡萄酒的出口年份。葡萄采摘的年份。葡萄酒的适饮年份。

问题:

[单选] 在同一个年份里,南半球的年份比北半球的年份?()

年轻半年。老半年。年轻一年。老一年。

问题:

[单选] 以下哪个不属于原产地保护标签(PDO)?()

法国AOC。法国VdP。意大利DOCG,DOC。西班牙DOCa,DO。

问题:

[单选] 以下哪类群体适合饮酒?()

司机。孕妇。精神病人。40岁以上男士,以及易患心脏病和中风的绝经期女性。

问题:

[单选] 以下选项,哪个不是醉酒带来的可能后果?()

酒精依赖或者酗酒。受伤以及卷入事故的危险系数增加。酒精中毒、昏迷、脑部受损甚至死亡。头脑变得聪明。

问题:

[单选] 存储葡萄酒的理想地方是?()

厨房。冰箱。阳台。恒温恒湿避光的地窖。

问题:

[单选] 不同的葡萄酒需要不同的适饮温度,以下表述中,错误的是?()

红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。。中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。。起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。。甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。。