问题：
[单选] 以下哪个产区不是因出产贵腐酒而出名的？（）
托卡伊（Tokaji）。索泰尔讷（Sauternes）。密思卡得（Muscadet）。麽泽尔（Mosel）。
问题：
[单选] 以下关于托卡伊贵腐酒（Tokaji）的说法，哪一项是正确的？（）
托卡伊贵腐酒产于奥地利东北部。。托卡伊贵腐酒呈诱人的金黄色。。托卡伊贵腐酒酒精度很高。。陈年之后，托卡伊贵腐酒会发展出浓郁的焦油味。。
问题：
[单选] 以下哪种葡萄容易被贵腐菌侵染？（）
赛美蓉（Semillon）。维欧尼（Viognier）。长相思（Suavignon Blanc）。霞多丽（Chardonnay）。
问题：
[单选] 以下关于逐粒精选葡萄酒（BA）和逐粒精选葡萄干葡萄酒（TBA）的说法，哪一项有误？（）
二者属于优质高级葡萄酒（Pradikatswein）。。一般通过贵腐菌侵染获得。。最优质的BA与TBA都是由雷司令（Riesling）酿造的。。二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。。
问题：
[单选] 以下关于冰酒的说法，哪一项完全正确？（）
冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。。冰酒的酸度非常高，甜度如糖浆。。冰酒在德国被称为Eiswein，但在奥地利被称为Icewine。。冰酒非常纯粹浓郁，带有香水的味道。。
问题：
[单选] 哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味（如烤杏仁、咖啡和肉类）？（）
奥罗露索Oloroso。佩德罗-希梅内斯雪莉酒PX。菲奴Fino。阿蒙提拉多Amontillado。
问题：
[单选] 使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点？（） ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合，保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜
①②③。①②④。②④⑤。②③⑤。
问题：
[单选] 以下波特酒中不经过滤就装瓶，饮用前需用醒酒器处理的是？（）
年份波特酒。珍藏茶色波特酒。珍藏红宝石波特酒。晚装瓶年份波特酒。
红宝石波特酒。年份波特酒。晚装瓶年份波特酒。珍藏红宝石波特酒。
问题：
[单选] 需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒？（）
年份波特酒。茶色波特酒。红宝石风格波特酒。
