当前位置:品酒师考试题库>葡萄酒品酒师题库

问题:

[问答题,简答题] 简述葡萄酒快速陈酿新技术的发展状况?

问题:

[问答题,简答题] 简述葡萄酒微氧技术的意义和作用?

问题:

[问答题,简答题] 简述转罐(换桶)的作用?

问题:

[问答题,简答题] 简述添桶的原则?

问题:

[问答题,简答题] 简述葡萄酒在橡木桶陈酿过程中的管理要点?

问题:

[问答题,简答题] 简述橡木制品在干红葡萄酒生产中的应用?

问题:

[问答题,简答题] 简述制作橡木桶的橡木产地分布及其特点?

问题:

[问答题,简答题] 简述橡木桶的制作工艺?

问题:

[问答题,简答题] 简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用?

问题:

[判断题] 葡萄酒在大罐(桶)中陈酿形成了它们特有的风味,并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。

正确。错误。