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问题:

[判断题] 白酒因贮存质量提高是酯类增加的结果。

正确。错误。

问题:

[判断题] 最适合白酒老熟的容器是陶坛。

正确。错误。

问题:

[判断题] 品尝白酒时,进口量越多越准确。

正确。错误。

问题:

[判断题] 人的舌尖部对苦味最敏感。

正确。错误。

问题:

[判断题] 老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。

正确。错误。

问题:

[判断题] 白酒的香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。

正确。错误。

问题:

[判断题] 低度白酒率先获得国家优质酒称号的是双沟特液。

正确。错误。

问题:

[判断题] 麸曲法生产的白酒,其产品质量始终不及大曲酒的好。

正确。错误。

问题:

[判断题] 全国第一届评酒会,国家命名了八大名白酒。

正确。错误。

问题:

[判断题] 人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。

正确。错误。