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问题：

[判断题] 使用“归一化法”的定量简化公式Xi=100Ai/E的条件是样品的各组分结构、性质相近。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 在对样品中某些组分相对百分含量进行定量分析时，可以使用“归一化法”。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] “归一化法”适用于各种样品组分的百分含量。

正确。错误。

参考答案

问题：

[多选] 防治菌痢的措施有（）。

早期诊断。早期隔离。早期治疗。切断传染途径。

参考答案

问题：

[判断题] 剧毒可以放在试剂柜中，以防燃爆。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围，如鸡精、复合汤料等。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 利用果胶水溶液在适当条件下可以形成凝胶的特性可以生产果冻。

正确。错误。

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问题：

[判断题] 维生素在人体中可以合成。

正确。错误。

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问题：

[多选] 沙门氏菌属的生化反应特征是（）。

吲哚、尿素分解及V？P试验均阴性。发酵葡萄糖产酸产气，产生H2S。不分解蔗糖和水杨素，能利用丙二酸钠，液化明胶。不分解乳糖，在肠道鉴别培养基上形成无色菌落。

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问题：

[多选] 二乙氨基二硫代甲酸钠法测定铜时，要消除铁的干扰，应加人（）。

柠檬酸铵。酒石酸钾钠。氰化钾。以上都是。

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