当前位置:初级食品检验工题库>高级食品检验工题库

问题:

[单选] 在以邻苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)为基准物标定NaOH溶液时,下列仪器中需用操作溶液淋洗三次的是()。

滴定管。容量瓶。移液管。锥形瓶。

问题:

[单选] 在标准状况下,44.8升氨气溶于500毫升水中,其溶液的物质的量浓度是()

A、2mol/L。B、0.4mol/L。C、4mol/L。D、8mol/L。

问题:

[单选] 准确度、精密度、系统误差、偶然误差之间的关系是()

准确度高,精密度不一定高。精密度高,不一定能保证准确度高。系统误差小,准确度一般较高。准确度高,系统误差、偶然误差一定小。

问题:

[单选] 滴定分析的相对误差一般要求小于0.1%,滴定时耗用标准溶液的体积应控制为()。

≤l0mL。10~15mL。20~30mL。15~20mL。

问题:

[单选] 称量时样品吸收了空气中的水分会引起()

A.系统误差。B.偶然误差。C.过失误差。D.试剂误差。

问题:

[单选] 原子吸收分析中采用标准加人法进行分析可消除()的影响。

光谱干扰。基体干扰。化学干扰。背景吸收。

问题:

[单选] 大多数肠道杆菌是肠道的()

强致病菌。正常菌群。弱致病菌。以上都是。

问题:

[单选] 有关革兰氏染色的原理,哪项是不正确的()

A.G+菌细胞壁致密,乙醇不易透人。B.G一菌细胞有肽聚糖层很厚。C.胞内结晶紫一碘复合物可因乙醇溶解析出而脱色。D.G+菌所带负电荷比G一菌多。

问题:

[单选] 志贺氏菌感染中,哪一项不正确()。

传染源是病人和带菌者,无动物宿主。宋内氏志贺氏菌多引起轻型感染。福氏志贺氏菌感染易转变为慢性。感染后免疫期长且巩固。

问题:

[单选] 志贺氏菌属包括福氏志贺氏菌等()个群。

4。5。6。8。