问题：
[填空题] 面包、饼干等糕点的制造工艺中，假如淀粉是为了调节（）和（）。
问题：
[填空题] 请写出一下SI（）的单位名称及符号。长度：（）；质量：（）；时间：（）；电流：（）；物质的量：（）；热力学温度：开【尔文】K及光强度：坎【德拉】cd。
问题：
[填空题] 《产品质量法》规定：售出的产品能不符合产品内在要求，销售者应当修理、更换、（），给购买产品的用户造成损失的销售者应当（）。
问题：
[填空题] 实验室常用的电炉是靠一根（）通电发热。
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[填空题] 分散体系区分为（）、胶体溶液和悬溶液三种。
问题：
[填空题] 在生产标准中，常见到“允许差”的规定，平行测定结果之差不得大于或小于某一个数值，实际对测定（）的好坏有要求。
问题：
[填空题] 酸效应是指溶液的（）对难溶化合物溶解度的影响。
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[填空题] 已知某试剂的理论变色点PH为5.2则该试剂用于酸碱滴定时其PH值的理论突跃范围为（）。
问题：
[填空题] 一般指实际的变色范围不大于（）个PH单位。
问题：
[填空题] 根据滴定过程中消耗得电量求得被测物质含量的电化学分析方法称为（）。
