问题：
[填空题] 原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于（）中脂肪与非脂肪乳固体之比。
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[问答题] 利用和高效液相色谱法测定苯甲酸及苯甲酸钠的基本原理是什么，所用的检测器是什么，波长是多少？
问题：
[问答题] 说明紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理。
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[问答题] 说明三氯化锑比色法测定维生素的原理，皂化、提取的目的。
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[问答题] 氢化物原子荧光光度法测定砷含量的原理是什么？
问题：
[问答题] 天平是精确测定物体质量的重要仪器，其品种随科技的进步而发展，请按时间的先后顺序为以下天平排序： （1）电子天平 （2）摇摆天平 （3）机械加码天平 （4）单盘精密天平。
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[问答题] 在盐酸的标定过程中，由于碳酸钠烧得不够充分（即含少量水分），问用这种碳酸钠标定出盐酸滴定的试样，测得结果偏高还是偏低？为什么？
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[问答题] 配位滴定中测定Ca2++，Mg2+时，为什么要加入三乙醇胺？具体操作中是先加入三乙醇胺，还是先调PH？
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[问答题] 酒花是啤酒生产的基本原料试述其在啤酒中的作用。
