问题：
[填空题] 紫外－可见吸收光谱法测定的是（）波段的电磁波。
问题：
[填空题] 原子吸收分光光度法测定食品中钙的含量时，PO43-有干扰，消除的办法是加入（）。
问题：
[填空题] 在高效液相色谱法中采用外表定量时，样品溶液与标准溶液的进样量应（）。
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[填空题] 电泳分离技术是基于在电场中以缓冲溶液为介质，荷电物质受电场的吸引或排斥产生差速迁移，进而使（）进行分离分析。
问题：
[填空题] 包茶的制造过程可分为（）及精制。
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[填空题] 罐头食品加工工艺流程为：原辅材料的处理、调配、装罐、（）、杀菌剂冷却。
问题：
[填空题] 在肉制品加工中，通常用（）、异构抗坏血酸、烟酰胺辅助发色。
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[填空题] 在高效液相色谱法中采用外标法定量时，样品溶液与标准溶液的进样量应（）。
问题：
[填空题] 企业生产肉类制品所使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫，并有合格证明。使用猪肉为原料的，用当按照《生猪屠宰条例》规定选用（）企业的产品。
问题：
[填空题] 氨基酸态氮含量的高低，时表示酱油具有（）的程度。
