问题:
[判断题] 食品生产经营从业人员每年必须进行健康检查;凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。
正确。错误。
问题:
[判断题] 爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱,常吃极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。
正确。错误。
问题:
[判断题] 在H2+CO2=CO+H2O的反应中,反应物和生成物之间的摩尔比为1∶1。
正确。错误。
问题:
[判断题] 当溶液中c(OH-)>c(H+) 时溶液呈碱性。
正确。错误。
问题:
[判断题] 为满足检验的需要,使样品更具代表性,采样量越多越好。
正确。错误。
问题:
[判断题] 在10ml纯水中加入2~3滴氨缓冲溶液,加2~3滴铬黑T后溶液呈蓝色,表示水中有金属离子存在。
正确。错误。
问题:
[判断题] 物质的当量浓度就是以其化学式为基本单元的摩尔浓度。
正确。错误。
问题:
[判断题] 硫代硫酸钠分子中的S2O32-为-2价,所以它的物质的当量浓度的基本单元为(1/2Na2S2O3)。
正确。错误。