问题：
[单选] 检测农药常常使用的气相色谱，其检测器往往也是特异性检测器，ECD是哪种特异性检测器的缩写？（）
氮磷检测器。氢火焰离子化检测器。火焰光度检测器。电子捕获检测器。
问题：
[单选] 食品样品量较大时，最好的缩分样品的方法是（）。
四分法。使用分样器。棋盘法。用铁铲平分。
问题：
[单选] 确定常压干燥法的时间的方法是（）。
A、干燥到恒重。B、规定干燥一定时间。C、95～105度干燥3～4小时。D、95～105度干燥约1小时。
问题：
[单选] 水分测定中干燥到恒重的标准是（）
1～3mg。1～3g。1～3ug。两次重量相等。
问题：
[单选] 测定蜂蜜中水分含量的恰当方法是（）
常压干燥。减压干燥。二者均不合适。二者均可。
问题：
[单选] 下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）
面粉。味精。麦乳精。香料。
从烘箱内取出，放在室内冷却后称重。在烘箱内自然冷却后称重。从烘箱内取出，放在干燥器内冷却后称量。迅速从烘箱中取出称重。
问题：
[单选] 蒸馏法测定水分时常用的有机溶剂是（）。
A、甲苯、二甲苯。B、乙醚、石油醚。C、氯仿、乙醇。D、四氯化碳、乙醚。
问题：
[单选] 减压干燥装置中，真空泵和真空烘箱之间连接装有硅胶、苛性钠干燥其目的是（）。
A、用苛性钠吸收酸性气体，用硅胶吸收水分。B、用硅胶吸收酸性气体，苛性钠吸收水分。C、可确定干燥情况。D、可使干燥箱快速冷却。
问题：
[单选] 可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（）。
A、乳粉。B、果汁。C、糖浆。D、酱油。
