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初级食品检验工题库
问题:
[单选] 可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()。
A . A、乳粉
B . B、果汁
C . C、糖浆
D . D、酱油
为提高便利店的销售效率,可以通过事前规划,把便利店中毛利高、周转快的主力商品在()上。 A、较高的价格。 B、较好的陈列位置。 C、较低的价格。 D、较多的排面数。 大风指瞬时风速达到或超过()m/s的风。 A、10。 B、12。 C、17。 D、25。 对生产中发尘量大的设备应附带防尘围帘和捕尘、吸粉装置。 某些灭菌制剂,灭菌后往往pH、含量稍有下降。 薄膜蒸发是使液体形成薄膜状态而快速蒸发的操作。 可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()。
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为提高便利店的销售效率,可以通过事前规划,把便利店中毛利高、周转快的主力商品在()上。
大风指瞬时风速达到或超过()m/s的风。
对生产中发尘量大的设备应附带防尘围帘和捕尘、吸粉装置。
某些灭菌制剂,灭菌后往往pH、含量稍有下降。
薄膜蒸发是使液体形成薄膜状态而快速蒸发的操作。
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