问题:
[填空题] 国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从人的();()、卫生指标三个方面进行。
问题:
[填空题] 化学试剂的等级();();();分别代表分析纯、化学纯、实验室级。
问题:
[填空题] 移液管的使用步骤可以归纳为()。
问题:
[填空题] 根据四舍六入五成双的原则,64.705、37.735保留四位有效数字应为64.70、()。
问题:
[填空题] 按有效数字计算规则,3.40+5.728+1.00421,0.03260×0.00814,0.0326×0.00814计算结果分别应保留()、4和3位有效数字。
问题:
[填空题] 液体及半固体样品如植物油、酒类,取样量为()。
问题:
[填空题] 取一洁净的称量瓶在干燥箱中干燥至恒重后称得重量为3.1200g,准确称取全脂乳2.0008g放入称量瓶中,置于105℃的干燥箱内干燥至恒重,称得质量为4.8250g,则全脂乳粉的水分含量为()
问题:
[填空题] 测定样品中水分含量:对于样品是易分解的食品,通常用()对于样品中含有较多易挥发的成分,通常选用水蒸气蒸馏法;对于样品中水分含量为痕量,通常选用卡尔费休法。
问题:
[填空题] 共沸蒸馏法测定样品中的水分时,常用的有机溶剂有();()、二甲苯。
问题:
[填空题] 测定蔬菜中水分含量时,要求准备的仪器设备有:分析天平、();()、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%,故通常采用两步干燥法进行测定,恒重要求两次测量结果之差小于2mg