对离家出走且无法查明其父母或监护人的未成年人由（）机构收容教育。 ["居委会","工读学校","儿童福利机构"]
学习的技巧包括（）。 ["设定特定的目标并规定期限","多问","学习从整体概貌开始","通过动手来学习"]
极冷色是指（） ["青色","红色","白色","蓝色"]
简述易捷便利店高级店的核心指标。
组织在评价和选择供方时，应（）。 ["A、依据供方按组织的要求提供产品的能力","B、制定选择、评价和重新评价的准则","C、保持评价结果及评价所引用的任何必要措施记录","D、查看该供方是否曾经向组织提供任何产品"]
测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用卡尔费休法。
