当前位置：中级面点工题库＞初级面点工题库

问题：

[填空题] 优质稻米中色，形，味俱佳，生长期只需75天的是（）。

参考答案

问题：

[填空题] 小米粽子的质量标准是（）。

参考答案

问题：

[填空题] 标准粉适宜做（）等食品。

参考答案

问题：

[填空题] 海参属于（）

参考答案

问题：

[填空题] 海蟹的上市季节为（）。

参考答案

问题：

[填空题] 再制蛋主要是指（）。

参考答案

问题：

[填空题] 涨发冬菇最好用（）浸泡。

参考答案

问题：

[填空题] 保存鲜蛋时应采用（）。

参考答案

问题：

[填空题] 鲜奶油是从（）中加工精制而成的。

参考答案

问题：

[填空题] 饼干、糖果及焙烤食品适合于使用（）香精。

参考答案

首页
上一页

...

18
19
20
21
22

...

下一页
尾页
共120页1197条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料