问题：
[单选] 上海菜是我国江南一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中，形成兼容并蓄、广采博收、（）的特色。
清淡滑嫩。淡雅鲜醇。浓郁赤酱。香甜可口。
问题：
[单选] 上海菜是我国（）一带的菜肴代表，在博取各方之长、适当变化之中，形成兼容并蓄、广采博收、淡雅鲜醇的特色。
江南。准南。江浙。苏锡。
问题：
[单选] 客人报失，要保持冷静，（），不做任何结论性的意见和说一些否定语言。
鉴别真假。仔细盘问。做好询问记录。认真听取客人反映情况。
问题：
[单选] 客人报失，要保持冷静，认真听取客人反映情况，（）的意见和说一些否定语言。
提出质疑。作结论性。不做任何结论性。发表个人。
问题：
[单选] 客房发生火灾时，服务员应（）选择最近的安全通道撤离。
等待救援人员引导。自救。逃身。组织客人。
问题：
[单选] （）服务是更专业和私人化的一站式酒店服务，它是集酒店前厅、客房和餐饮等部门的服务于一人的服务，代表了一种追求极致的服务精神。
A、金钥匙。B、贴身管家。C、VIP。D、大堂副理。
问题：
[单选] 大堂面积应与酒店的客房间数成一定比例，约为（）。
A、0.2㎡/间-0.6㎡/间。B、0.4㎡/间-0.8㎡/间。C、0.6㎡/间-1㎡/间。D、1㎡/间-1.2㎡/间。
问题：
[单选] OOO、VC、S/O房态分别表示（）。
A、待修房、脏房、外宿房。B、请即打扫房、脏房、无行李房。C、待修房、净房、外宿房。D、请即打扫房、净房、无行李房。
问题：
[单选] （）服务在许多饭店中是作为一种象征服务档次的产品出现的，只向VIP客人提供。
A、夜床。B、小整理。C、洗衣。D、免费擦鞋。
A、洗衣房。B、房务中心。C、客房服务员。D、PA。
