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问题:

[判断题] 在进行客房清洁整理时,为了防止不良客人进入,应将房门关闭。

正确。错误。

问题:

[判断题] 在客房检查中,客房部主管要求抽查5%--8%的客房。

正确。错误。

问题:

[判断题] 客房设立服务项目必须考虑盈利性,所以客房中所有的服务项目都必须收费。

正确。错误。

问题:

[判断题] 客人用过迷你吧中的酒水而未填单,服务员在做清洁时应代为填上。

正确。错误。

问题:

[问答题] 简述前厅部的基本职能。

问题:

[问答题] 客房部的工作范围有哪些?

问题:

[问答题] 简述客房清洁集体作业制的优势。

问题:

[问答题] 客房安全的内容有哪些?

问题:

[问答题] 请阐述客房销售中应注意的问题。

问题:

[问答题] 某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人,请问饭店应如何解决?