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问题:

[单选] 玫瑰在很多国家或民族中被视为()象征。

爱的。喜的。美的。衷的。

问题:

[单选] 西洋式插花艺术一般以()各国为代表。

亚洲。非洲。欧美。大洋洲。

问题:

[单选] 宴会是()的一种重要方式,也是—种重要交际形式。

餐厅服务。商品销售。饮食产品销售。公共关系。

问题:

[单选] 通常一个自助餐台的食品可招待()位客人。

60。70。80。90。

问题:

[问答题,简答题] 根据不同性质的宾客有哪些不同的服务方式?

问题:

[问答题,简答题] 接待新婚宴的服务方式是什么?

问题:

[问答题,简答题] 常用服务用语的语言要素有哪些?

问题:

[问答题,简答题] 语言服务要注意要哪几点?

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[问答题,简答题] 西餐餐点服务的程序是什么?

问题:

[问答题,简答题] 现代宴会经营主要有哪三大类?