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问题:

[单选] 人际交往的形式有语言交往形式和()形式两种。

A、非语言交往。B、情感交往。C、物品交往。D、书信交往。

问题:

[单选] 在人际交往过程中()不需任何成本,但利润却很丰富。

A、“微笑”。B、交谈。C、目光接触。D、形体语言。

问题:

[单选] 形体语言帮助人们(),完成人际交往活动。

传递信息。沟通。了解对方。认识对方。

问题:

[单选] ()不包括在说话的艺术里。

A、注意衣着。B、使用的语言。C、语气声调。D、面部表情和手势。

问题:

[单选] 所有的客人都希望服务员能(),并要求准确。

A、迅速回答问题。B、认真倾听。C、和他们聊天。D、缓慢地回答问题。

问题:

[单选] 客人在陈述他的投拆时,服务员应采取()的处理方式。

A、耐心倾听、了解事实。B、言谈上表示同情。C、及时修正客人意见。D、进一步了解。

问题:

[单选] 当顾客对某种食品或饮品感兴趣,即使不是服务中常规推销的内容,也应立即()。

满足顾客的兴趣。做出迅速回答。态度诚恳。传递相关信息。

问题:

[单选] 比较注重经济实惠的是()。

A、高档宴会。B、中档宴会。C、一般宴会。D、素食宴会。

问题:

[单选] 按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()

A、早餐。B、午餐或晚餐。C、晚餐。D、夜餐。

问题:

[单选] 按宴会的()划分,有庆祝宴会、欢迎宴会、欢送宴会、祝寿宴会。

A、规格。B、目的。C、时间。D、餐别。