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问题:

[单选] 加味加香材料包括绿色的薄荷酒、()、咖啡色的咖啡甘露等。

A、肉桂、汤力水、丁香。B、丁香、苏打水、雪碧、七喜。C、肉桂、汤力水、七喜。D、蓝色的蓝橙酒、棕色可可酒。

问题:

[单选] 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是()。

A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制。B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒。C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒。

问题:

[单选] CubaLibre的配方是()和可乐。

A、1oz白朗姆酒、1oz鲜柠檬汁。B、1/2oz白朗姆酒、1.5oz鲜柠檬汁。C、1oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁。D、1.5oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁。

问题:

[单选] Dry Martini的调制方法是()。

A、摇和法。B、调和法。C、压缩法。D、中和法。

问题:

[单选] Kir的装饰物是()。

A、没有装饰物。B、红樱桃。C、柠檬角。D、橄榄。

问题:

[单选] Black Russian的装饰物是()。

A、红樱桃。B、柠檬角。C、柠檬片。D、无装饰物。

问题:

[单选] Gin Tonic的装饰物是()。

A、红樱桃。B、柠檬角。C、柠檬片。D、无装饰物。

问题:

[单选] Rusty Nail的装饰物是()。

A、红樱桃。B、无装饰物。C、橘子片。D、柠檬皮。

问题:

[单选] Snow Ball的装饰物是()。

A、红樱桃。B、无装饰物。C、橘子片。D、柠檬皮。

问题:

[单选] Gibson是由()调制而成的。

A、0.5oz伏特加和1.5oz咖啡蜜酒。B、1.5oz金酒和0.5oz干味美思。C、1.5oz威士忌和0.5oz咖啡蜜酒。D、0.5oz威士忌和1.5oz咖啡蜜酒。