角蛋白中胱氨酸的含量较高，酸性和碱性（）的含量也很丰富。 A、维生素。 B、氨基酸。 C、脂肪。 D、矿物质。
CubaLibre的配方是（）和可乐。 A、１oz白朗姆酒、１oz鲜柠檬汁。 B、1/2oz白朗姆酒、1.5oz鲜柠檬汁。 C、１oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁。 D、1.5oz白朗姆酒、0.5oz鲜柠檬汁。
投币式保险柜密码由（）保管，并定期更换。 A、财务主管。 B、站经理。 C、加油班长。 D、核算员。
盐发对原料的含水量要求（）。 A、较严格。 B、不严格。 C、很严格。 D、很低。
通常（）属违规开启投币式保险柜。 A、银行上门收款。 B、营业款清点。 C、员工对账。 D、上级安全检查及稽查。
不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。
