问题：
[单选] 酒吧的清洁设备（设施）包括：（）、洗杯机、三格洗涤槽。
洗碗机。洗手池。烘干机。消毒柜。
问题：
[单选] 冰柜的一般清洁方法是用（）擦抹冰柜外侧，确保擦干净。
湿抹布。干抹布。毛巾。消毒棉。
问题：
[单选] 当客人杯中饮料（）时，上前为客人添加饮料
剩余1/3。剩余1/2。完全没有剩余。剩余不足1/5。
问题：
[单选] “Recipe’’翻译成中文是（）。
基酒。过滤。冷。配方。
问题：
[单选] 为客人服务上饮料时应首先将干净的（）放在桌面上。
杯垫。酒杯。古典杯。餐巾。
问题：
[单选] 卧式冰柜、冰箱、立式冷柜属于酒吧的（）。
制冷设备。冷藏设备。生产设备。清洗设备。
Coarse。Lively。Fining。Decanting。
问题：
[单选] 下列选项中（）属于酒吧调酒设备。
GlassChiller。Shaker。SwizzleStick。Jigger。
问题：
[单选] （）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。
白葡萄酒、啤酒。红葡萄酒。果蔬类饮料。乳酸类饮料。
问题：
[单选] 啤酒机在最初使用时泡沫（）是正常现象。
多。少。没有。较少。
