问题:
[单选] 宴会饮料杯的准备应是参加宴会人数的()。
1倍。2倍。3倍。4倍。
问题:
[单选] 为客人提供饮料服务,当酒杯中的饮料剩余不足()时可为客人添加。
1/2。1/3。1/4。1/5。
糖盒SugarBowl。酒嘴。盐盒SaltCeller。水果刀。
问题:
[单选] Mixingglass翻译成中文是()。
烟缸Ashtray。餐巾纸NapkinPaper。拖布。调酒杯。
问题:
[单选] 下列物品中()属于酒吧清洁用品。
WashBasin洗池。BottleOpener开瓶器。BittersBottle。BottleCooler瓶装饮料冷却器。
问题:
[单选] 下列选项中()不属于酒吧用具准备要求。
型号齐全。摆放整齐。清洁。方便使用。
问题:
[单选] 在调酒过程中()的放置可以不用量酒器。
甜酒。蛋清。烈酒。果汁。
问题:
[单选] 为客人加饮料后应及时更换用过的()。
酒杯。烟灰缸。吸管。杯垫。