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问题:

[单选] 边糖化、边发酵是()特有的酿造工艺。

啤酒。葡萄酒。白酒。黄酒。

问题:

[单选] Tequila酒的饮用方法包括饮用时在酒中加入()。

冰和盐。盐和柠檬。冰和柠檬。柠檬和冰糖。

问题:

[单选] 苏格兰Whisky具有()。

具有烟熏的焦香味。具有浓郁的果香味。具有浓郁的芳香味。具有淡淡的花香味。

问题:

[单选] 威士忌杯和()是烈性酒类载杯。

香槟酒杯。白葡萄酒杯。白兰地杯。波特酒杯。

问题:

[单选] 晚上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。

Goodmorning。GoodbyE.。Goodafternoon。Goodevening。

问题:

[单选] 早上客人来到酒吧,调酒师应向客人说“()”。

Goodmorning。Goodbye。Goodafternoon。Goodevening。

问题:

[单选] ()属于进行酒水服务的用具。

照明灯。咖啡杯。装饰画。音响。

问题:

[单选] 熬制糖浆的用量不宜过大,一般以()用量为宜。

一周。一天。半个月。一个月。

问题:

[单选] “GL”是()的表示方法。

标准酒度。英制酒度。美制酒度。法制酒度。

问题:

[单选] 标准酒度和美制酒度的换算关系是()。

1GL=2Sikes。2GL=1.75Sikes。1GL=1.75Proof。1GL=2Proof。