问题：
[单选] 饭店常见的（）有啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒等。
蒸馏酒。发酵酒。配制酒。鸡尾酒。
问题：
[单选] 酒的色、香、味、体统称为酒的（）。
口味。风格。性格。香气。
沸点为１００℃，冰点为０℃。沸点为１００℃，冰点为－１１４℃。沸点为99.３℃，冰点为０℃。沸点为７８.３℃，冰点为－１１４℃。
问题：
[单选] 调制爱尔兰威士忌的主要原料是（）。
玉米。葡萄。大麦。甘蔗。
自然生色。非人工增色。来自酿酒原料本身。人工增色。
问题：
[单选] JohnJamson、Walker，s、Threeswallows是世界著名的（）品牌。
A、白兰地 。B、伏特加 。C、威士忌 。D、特吉拉。
问题：
[单选] 年份波特酒的窖藏时间通常为15年，最高可存放超过（）。
10年。20年。25年。30年。
问题：
[单选] 美国波本WHISKY的酒液呈（）色。
无色透明。琥珀。淡棕。深棕。
问题：
[单选] 在酒水服务过程中（）可以不使用量酒器。
白兰地。威士忌。葡萄酒。金酒。
