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问题：

[单选] 按照国际惯例，一瓶750毫升的餐后甜酒的实际可售份数为（）。

10。12。16。33。

参考答案

问题：

[单选] （）不属于酒水报损单的内容。

基数。项目。单价。部门经理签字。

参考答案

问题：

[单选] 酒水报损单应分别交存（）和财务部。

调出酒吧、采购部门。运输部门、餐厅经理。酒吧、酒水仓库。餐厅经理、采购部门。

参考答案

问题：

[单选] （）不属于宴会酒水领用退还报告的内容。

宴会名称。宴会地点。宴会参加人员名单。宴会酒水品种。

参考答案

问题：

[单选] 为酒会准备的酒杯数量要充足，一般是根据酒会人数，按（）的比例准备，确保每人有合适数量的酒杯。

4：1。1：8。1：3。2：1。

参考答案

问题：

[单选] 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、果汁杯和啤酒杯为主。

高杯、柯林杯。宾治杯、古典杯。宾治杯。鸡尾酒杯。

参考答案

问题：

[单选] 作为一个设备设施比较完善的酒吧，酒杯冷却机应放置在（）。

冰块机上面。咖啡机下面。前吧。后吧。

参考答案

问题：

[单选] 作为一个设备设施比较完善的酒吧，搅拌器应放置在（）。

冰块机上面。咖啡机下面。前吧。后吧。

参考答案

问题：

[单选] 作为一个设备设施比较完善的酒吧，软饮料配出器应放置在（）。

冰块机上面。咖啡机下面。前吧。后吧。

参考答案

问题：

[单选] 作为一个设备设施比较完善的酒吧，干品贮藏柜应放置在（）。

装饰物配料盒上面。废物箱下面。后吧。前吧。

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