问题：
[单选] 作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏柜应放置在（）.
装饰物配料盒上面。废物箱下面。后吧。前吧。
问题：
[单选] 对于柠檬切片厚度的一般标准是（）
10毫米-15毫米。12毫米以上。3毫米-5毫米。8毫米-12毫米。
问题：
[单选] 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰，（）做装饰。
也可以将樱桃直接放入杯中。但绝不可以将樱桃串在吸管上放入高杯中。但绝不可以将樱桃直接放人杯中。但绝不可以将其底部切开口后夹在杯口。
问题：
[单选] 糖粉、豆蔻粉、桂皮在经过加工后做成的装饰物属于（）装饰物。
特殊风味的果蔬。实用型。点缀型。调料。
问题：
[单选] 珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属于（）装饰物。
点缀型。实用型。特殊风味的果蔬。调料。
问题：
[单选] 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净，用热水浸泡后一分为二，再用压榨器榨取果汁。
胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄。柠檬、橘子、芦柑。哈密瓜、胡萝卜、西红柿。胡萝卜、橘子、西红柿。
问题：
[单选] 在酒吧新鲜果蔬汁的制作中，可将（）先洗净切成小块，再用搅拌机搅拌，获取果浆。
柠檬、橘子、葡萄。苹果、梨、葡萄。橙、胡萝卜、橘子。橘子、芦柑、胡萝卜。
问题：
[单选] 在调制糖浆时，砂糖与水德标准配比为（）
3：1。1：4。1：10。10：1。
问题：
[单选] 糖浆制作完成后，需要放在（）的环境里保存。
室内温度。高压。冷藏温度。高温。
可继续使用。再加些矿泉水后，继续使用。再加些开水后，继续使用。应停止使用。
