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问题:

[单选] 经巴氏杀菌后的熟啤酒稳定性好,保持期可达()个月。

3。6。8。12。

问题:

[单选] 玛圭龙舌兰的根茎是主要制做()的原料。

白兰地。特吉拉。麦曲酒。红曲酒。

问题:

[单选] 葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做()的原料。

威士忌。伏特加。白酒。白兰地。

问题:

[填空题] 组成调酒壶的三个部分是()、()、()。

问题:

[填空题] 咖啡原产于()。

问题:

[判断题] 调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。

正确。错误。

问题:

[判断题] 宴会酒吧是根据宴会形式和人数而设置的临时性的酒吧。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒杯的容量既可以用盎司(oz)来计算,也可以用毫升(mL)来计算。

正确。错误。

问题:

[判断题] 各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。

正确。错误。